主料:
中筋粉，
200克，
清水适量，
细盐，
1克，
蛋黄，
3个
辅料:
虾仁适量，
丝瓜，
1个，
细盐，
2小匙，
冬菜，
1茶匙丝瓜虾仁汤面的做法步骤
1.备好所用食材，三个蛋黄配上清水刚好到100ML。
2.将面粉加至在面条机里。
3.选择全自动模式启动面条机，再加入拌好的蛋液水。
4.三分钟左右面条机就出面了。
5.锅里加水煮开，将做好的面条下锅。
6.将面条煮熟后，控水入碗备用。
7.原汤里加入丝瓜煮熟透。
8.再加事先煮剥好的虾仁。
9.再加入适量的细盐及冬菜调味。
10.自制的面条看得出来的口感劲道呢。
11.将煮好的虾仁丝瓜原汤配在面里即可。
12.这样子一份丝瓜虾仁汤面就完成了。
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